Lorsque nous recherchons l'inspiration pour le jardin, nous nous tournons bien sûr vers notreJardin d’essaipros - ainsi que des salons de la maison et du jardin,Instagram, et nos voisins les plus chevronnés. Mais dernièrement, nous avons trouvé des idées innovantes concernantjardinage comestibleetjardinage de fleursd'une sorte d'endroit inattendu : les hôtels et les centres de villégiature.
Le voyageur typique prend souvent en compte des caractéristiques telles que l'emplacement d'une propriété, le nombre de lits dans une chambre et le spa et le restaurant sur place pour décider quel endroit réserver. Cependant, vous voudrez peut-être commencer à regarder les jardins, car de superbes jardins se cachent dans les hôtels et les centres de villégiature du monde entier.
Vous n'avez pas besoin d'être un voyageur fréquent ou d'avoir des vacances à l'horizon pour « visiter » ces endroits, mais vous pouvez toujours voler quelques idées pour votre propre espace extérieur. Nous sommes ici avec votre aperçu exclusif de l'intérieur. Et si vous souhaitez pénétrer dans ces superbes images en vrai, nous vous indiquerons où les trouver et comment réserver.
Manoir Adare
Manoir Adare
Comté de Limerick, Irlande
Avec ce château du XIXe siècle, les 104 chambres élégantes, un spa haut de gamme et un restaurant étoilé Michelin pourraient attirer votre attention au premier abord, mais c'est la verdure qui a contribué à donner son nom à cette propriété. La traduction irlandaise d'Adare est Áth Dara, qui signifie « le gué du chêne ». Les chênes rejoignent les fleurs, les bassins de réflexion et les arbustes sculptés dans le domaine boisé verdoyant de 842 acres. Roses, clématites,fleurs sauvageset accentuez davantage les motifs verts avec des touches de couleur.
Sources chaudes du château
Sources chaudes du château
Morristown, Arizona
Puisqu'elle est située près du désert de Sonora et des montagnes Bradshaw, on pourrait s'attendre à ce que cette propriété de 1 100 acres soit poussiéreuse et brune. Mais en parcourant les 80 kilomètres qui séparent Phoenix de Phoenix, vous atterrirez dans une oasis intime du désert qui regorge de vie et de couleurs.
Outre les 30 bungalows et chalets indépendants (qui font office de chambres d'hôtes spacieuses), vous découvrirez plus de 500 variétés de légumes, fruits,herbes, et des fleurs plantées en pleine terre et en serre. Les fleurs sont magnifiques, mais la véritable star de Castle Hot Springs est le programme de jardin culinaire et l'agronome principal derrière celui-ci, Ian Beger. Les équipes de la ferme et du restaurant travaillent si bien que Berger figure sur chaque menu aux côtés du chef exécutif, du chef pâtissier et du sommelier. Chaque soir, les clients bénéficient d'un nouveau menu de cinq plats au restaurant Harvest, composé des meilleurs produits des plates-bandes du jardin de la journée.
Maison Cliveden
Maison Cliveden
Berkshire, Royaume-Uni
Construit en 1666, cet hôtel historique offre une vue panoramique sur la Tamise au loin. Regardez d'un peu plus près le domaine et vous trouverez 376 acres de jardins à la française. Vous vous sentirez comme un roi en vous promenant parmi les topiaires parfaitement entretenus, les vastes expositions florales,fontaines, et des sculptures. Et vous marchez sur leurs traces : Cliveden House a souvent servi de plaque tournante pour recevoir des membres de la royauté et des premiers ministres. Promenez-vous dans les bois et vous trouverez un majestueux séquoia de Californie, puis, pour un casse-tête actif, essayez de vous frayer un chemin à travers le labyrinthe géant de haies de 500 mètres.
Shangri-La Paris
Shangri-La Paris
Paris, France
shangri-la.com/paris/shangrila
Parlez de toile de fond : ce magnifique jardin d’hôtel surplombe la Tour Eiffel, la Seine et les Champs-Élysées. Autrefois résidence du prince Roland Bonaparte, l'hôtel Shangri-La à Paris dispose d'une aile de jardin à couper le souffle, luxuriante et luxueuse.
Par beau temps, le jardin secret abrite la partie en plein air du restaurant intérieur-extérieur La Bauhinia. Visitez-le à l'heure du thé pour siroter et savourer des créations de saison inspirées de l'enfance du chef pâtissier, entouré d'une majestueuse collection d'arbustes,jardins de conteneurs floraux, et des arbres.
Sensei Lanai, un complexe hôtelier Four Seasons
Sensei London, un complexe hôtelier Four Seasons
Londres, Hawaï
Prendre soin de ses clients et de la planète est une priorité absolue pour ce complexe de luxe. Nichée sur l'île hawaïenne de Lāna'i, la propriété de 24 acres est densément plantée de plus de 450 espèces différentes d'arbres, de broussailles et de fleurs, dont beaucoup sont des plantes indigènes d'Hawaï. Non seulement les jardins botaniques biologiques du complexe sont certifiés comme habitat faunique avec leFédération nationale de la faune, ils font également office de centre spirituel et éducatif pour les visiteurs. Participez à une séance de bains de forêt pour vous ressourcer ou profitez d'une promenade dans le jardin pour découvrir comment les 30 collaborateurs aident laplantes exotiquesprospérer.
Complexe de luxe à étang caché
Complexe de luxe à étang caché
Kennebunkport, Maine
Nichés au milieu de 60 acres de forêt de bouleaux, les cottages et bungalows spacieux ressemblent davantage à des maisons rurales qu'à une station balnéaire animée. Depuis son ouverture en 2008, deux jardins sont actifs sur place : la ferme et le jardin du chef.
À la ferme, prenez une paire de cisailles et un panier, puis récoltez tout ce que vous aimeriez rapporter dans votre chambre (fleurs, concombres, tomates et laitue, tout est à vous) pour en profiter. L'équipe culinaire puise dans le jardin du chef pour cueillir poivrons, aubergines, petits pois,oignons, courges, ciboulette, rhubarbe et herbes fraîches pour figurer dans les cocktails et les plats de Earth à Hidden Pond, le restaurant de la ferme à l'assiette du complexe.
Hôtel Villa Cipressi, par R Collection Hotels
Hôtel Villa Cipressi, par R Collection Hotels
Lac de Côme, Italie
Surplombant directement le magnifique lac de Côme, l'hôtel Villa Cipressi offre une vue imprenable sur la ville de Bellagio. Vous aurez de quoi capter votre regard juste devant votre fenêtre, où vous trouverez des terrasses regorgeant de plantes à fleurs. Au printemps, les camélias, les glycines et les azalées brillent et inaugurent les gardénias,hortensiaset les roses dans les parterres de jardin arrivent en été. L'hiver a même beaucoup à offrir, puisque les calycanthus, les mahonia et les sarcocoques prennent vie etparfumer la villa de senteurs fraîches.
Beaverbrook
Beaverbrook
Surrey, Royaume-Uni
Pour ceux qui cherchent à s'évader de l'agitation de Londres, à environ une heure de route, vous aurez du mal à trouver une meilleure option que Beaverbrook. Le domaine de 470 acres du manoir compte presque autant de jardins (cinq) que de suites (14). Cela signifie que vous aurez suffisamment d'espace pour explorer le domaine, qui regorge de tout, des fleurs sauvages aux tulipes en passant par les jardins.fleur de cerisieret des pommetiers. Le potager fournit au restaurant des aubergines, des asperges, des fleurs comestibles, des fraises, des framboises, de la rhubarbe et bien plus encore, tandis que le jardin du spa entoure l'espace serein d'herbes, de plantes et d'une couche supplémentaire de tranquillité.
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