Vous ne pouvez pas vous tromper en allant dîner dans un restaurant de tacos local, mais vous pouvez y allerdonc c'est vrai. Après avoir déterminé leprincipales tendances alimentaires et boissons de 2024et même moderneétiquette du restaurantindicateurs, Yelp est de retour avec un autre rapport conçu pour vous aider à trouver la nourriture la plus savoureuse et l'ambiance la plus chaleureuse de votre région, en particulier leMeilleur spot de tacos dans chaque État.
Bien que vous puissiez consulter le rapport officiel de Yelp pour trouver le favori personnel de votre propre État en fonction des notes, nous avons mis en évidence quelques résultats pour vous. Les États suivants ont enregistré le plus grand nombre de recherches de tacos (et sont à l'avant-garde dans la création des tendances les plus populaires en matière deles cuisiner).
5 résultats du meilleur restaurant de tacos de Yelp en 2024 dans chaque État
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Arizona
L'Arizona a enregistré le plus grand nombre de recherches de tacos sur Yelp (aux côtés du Texas et de la Californie), et son rapport sur le meilleur joint local offre des options et des saveurs. Just Tacos and More à Phoenix, en Arizona, aun menu énormeavec une fonctionnalité sur trois catégories : une pour la terre, une pour la mer et une pourragoûts, ou des garnitures mijotées.
Selon l'une des partenaires du magasin, Violeta Cortez, les tortillas sont préparées par un vendeur de l'Arizona, mais tout le reste du menu est fabriqué sur place. C'est l'une des raisons pour lesquelles Just Tacos and More a maintenu sa note de près de cinq étoiles sur près de 400 avis.
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Texas
En 2023, Yelp a créé une liste desLes 100 meilleurs spots de tacos aux États-Unis, et un certain restaurant texan, Cuantos Tacos, figure dans le classement. Il n'est donc pas surprenant qu'il soit de retour pour une autre année en tant que meilleur endroit du Texas pour les tacos. Le food truck utilise des produits traditionnelsnixtamalisétortillas de maïs pour une meilleure saveur, et propose un spécial le mercredi pourlangue(langue de bœuf) tacos.
Leur menu est vaste et les tacos eux-mêmes sont petits – destinés à être mangés en seulement deux ou trois bouchées selon Cuantos Tacos – vous aurez donc de nombreuses occasions de goûter à leurs nombreux styles. Vous trouverez également de nombreuxquesadillaspour essayer.
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Floride
À Key Largo, Yelp indique qu'il existe un restaurant de tacos qui surpasse tous les autres en Floride : Tacos Jalisco. Ce restaurant a également été cité dans le Top 100 des Taco Spots américains de Yelp en 2023, et sa réapparition comme le meilleur de Floride est bien méritée.
Comme le dit Yelp, si vous êtes fan desalsa maison, des tortillas fraîchement grillées et des plats réconfortants de Jalisco (la région mexicaine connue comme le berceau de la tequila), vous allez adorer cet endroit. Le plat à ne pas manquer ? Un taco appelé « The Original » – le menu de Jalisco le qualifie de « incontournable ». Chargé de beaucoup de viande, comme du steak, du bacon et du chorizo, c'est un point culminant dede nombreux évaluateurs de Yelpexpériences.
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Californie
La Californie abrite un restaurant de tacos très honorable, qui s'est classé n°2 dans le Top 100 des restaurants de tacos américains de Yelp en 2023. Birrieria Little Tijuana à Riverside sert tout ce qui concerne la birria, un ragoût de viande tendance qui donne sa saveur à des plats autres que les tacos. Les Quesabirria Tacos au menu sont un mélange de quesadilla remplie de ce délice mijoté.
Vous trouverez également au menu des plats innovants comme des frites de birria, des nachos et même des ramen, qui incitent tous les clients à revenir pour en savoir plus.
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New York
Pendant ce temps, à New York, un restaurant de tacos réservé aux personnes debout remporte le meilleur choix de Yelp : Los Tacos No. 1. Bien que le restaurant soit devenu un classique de la chaîne de tacos de New York, Yelp a spécifiquement sélectionné l'emplacement de Midtown pour figurer sur sa liste. Vous trouverez quatre tacos (et quatre quesadillas) parmi lesquels choisir, mais les critiques conviennent que la plus petite sélection n'a guère d'importance lorsqu'elle est bien faite.
"Le taco carne asada avait le même goût qu'un taco de rue - tellement bon que la viande cuite sur lefercela donne cette saveur unique, avec de la coriandre, de l'oignon et du citron vert, oh mon Dieu. Ça avait le goût d’un gros câlin ! »un extrait d'un critique de Yelpa écrit.
Alors, comment Yelp a-t-il trouvé tous ces spots de tacos ? Il a recherché les emplacements avec le plus grand nombre d'évaluateurs et de classements Yelp, en utilisant des mots clés dans sa base de données de restaurants de tacos aux États-Unis entre janvier 2019 et juillet 2024. Il a ensuite vérifié le score de santé de chaque restaurant et a choisi l'emplacement le mieux noté si le premier choix était une chaîne.
Si vous n'avez pas encore goûté le meilleur taco de votre état, vous savez maintenant exactement où aller. Pour plus de détails, rendez-vous sur yelp.com pour consulter le rapport complet.
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