גידול ירקות סלט בבית אומר שאתה מקבל את היבול הטרי ביותר עבור הסלטים, הכריכים, המוקפצים, המרקים ועוד, את הסיפוק שבגידולם. דוגמאות לירוק סלט כוללותחַסָה,תֶרֶד,ארוגולה, מיזונה ועוד. ירקות סלט קל לגדל בפנים כל עוד צורכי הטיפול הבסיסיים שלהם מסופקים, כגון אור שמש מספיק, אדמה לחה, וחלל הגידול שלך אינו קר מדי או חם מדי. השתמש בעצות החובה לדעת כדי להבטיח שהסלט שלך ישגשג בתוך הבית.
1. ספק אור שמש בשפע
ירקות סלט זקוקים להרבה אור שמש כדי לגדול - בדרך כלל בסביבות שש שעות ביום. גדל אותם באדן חלון או ליד חלון הפונה דרומה או מזרחה המקבל אור בהיר. וודאו שהטמפרטורה לא תתחמם מדי, שכן זה יכוללגרום לחסה ולירקות אחרים לברוח.
2. השתמש במיכלים רדודים
לרוב הסוגים הנפוצים של ירקות סלט, כמו חסה, תרד וארוגולה, יש שורשים רדודים כך שאין צורך לשתול אותם בעציצים גדולים או עמוקים. שימוש בעציץ רדוד בעומק 3-4 אינצ'ים אומר שתזדקק לפחות אדמת עציצים כדי לגדל אותם וגם פחות מים.
3. לשתול באדמה מנקזת היטב
השתמש בתערובת עציץ ירקות כדי לזרוע זרעים. אל תשתמש באדמת גינה עבור הצמחים הפנימיים שלך מכיוון שהיא לא תתנקז היטב במיכל. בנוסף הוא עשוי להכיל מזיקים, מחלות צמחים וזרעי עשבים. אדמות עציצים הןנועד להתנקז היטב, מזעור בעיות מאדמה ספוגת מים.
4. שמור על אדמה לחה
גידול ירקות סלט מזרעים דורש מעקב צמוד אחר לחות הקרקע. האדמה צריכה להיות מעט לחה כל הזמן כדי ליצור סביבה אידיאלית לנבוט ולגדול של זרעים. הימנע מאדמה רטובה מכיוון שהדבר ימנע את גידול הירוקים של הסלט שלך ויכוללהוביל לריקבון שורשים. כיסוי סירים בשקית פלסטיק שקופה או כיפה יכול לעזור למנוע מהאדמה להתייבש יותר מדי בין השקיה.
5. לדעת טמפרטורות נביטה
הירוקים של הסלט מסתדרים הכי טוב במזג אוויר קריר אז שימו לב לטמפרטורה הפנימית. זרעים ירוקים של סלט רבים נובטים כאשר הטמפרטורה היא בין 50-70 מעלות צלזיוס. בדוק את חבילת הזרעים כדי לדעת את הטווח המדויק שכל סוג של סלט ירוק צריך.
לאחר שהשתילים צצים, שימו לב לטמפרטורה הפנימית. תנאים חמים יותר עלולים לגרום לסוגים מסוימים של ירקות סלט לנסות לפרוח (הידוע בשם בריח) מוקדם יותר. זה מסיט אנרגיה מגידול עלים וגורם לעלים טעם מר, כך שאתה רוצה לעכב את ההברגה זמן רב ככל האפשר על ידי שמירה על טמפרטורות על הצד הקריר ככל האפשר.
6. הגברת הלחות
האוויר בתוך הבית נוטה להיות יבש יותר מאשר בחוץ, במיוחד בחודשים הקרים יותר כאשר המחמם דולק. עם זאת, מכרזים רביםהירוקים של הסלט עושים הכי טוב בלחות גבוהה יותר. כדי ליצור תנאים לחים יותר סביב הצמחים שלך, הנח מכשיר אדים בקרבת מקום.
7. קציר לעתים קרובות
ירקות סלט, כולל תרד וארוגולה, מוכנים בדרך כלל לקטיף תוך 20-30 ימים לאחר השתילה. חסה רופפת עשויה להימשך זמן רב יותר, עד 40-50 יום, אלא אם כן רוצים לקצור עלי בייבי. קציר עלים עם מספריים כאשר העלים בגובה 3-4 סנטימטרים. גזור תחילה את העלים החיצוניים אם אתה רוצה לתת לצמחים להמשיך לגדל עלים נוספים.
8. לשתול זרעים דו-חודשי
כדי לגדל אספקה שוטפת של ירקות, זרעו זרעים כל שבועיים או שלושה בעציצים טריים. ידוע בתורשתילת רצף, לוח זמנים זריעה מתמשך זה מבטיח שיש לך ירקות סלט טריים זמינים בכל עת שתרצה בהם. לערבב ולהתאים ירקות כדי שיהיה לך מגוון לאכול.